개인카페창업 커피머신 선택! 커피머신패키지 기준은? 개인카페창업 꿀팁!

개인 카페 창업을 준비하시는 모든 분들께서 제일 먼저 생각하시는 부분은 아마 본인 매장만의 확실 컨셉을 정하고 부푼 기대감과 꿈을 가지고 준비하시는 분들이 많이 계십니다. 내 카페는 여러 셀럽들이 와서 사진 찍을 수 있는 포토존과 우리 가게만의 시그니처 메뉴들로 더욱더 유니크하게 만들어야지!!라는 생각과 말이죠.

상권선정 및 상가계약을 통해 점점 사용될 예산에 대한 예상금액이 점차 세부적으로 계획되며, 예정된 예산 내에서 계획을 하다 보니 처음에 잡았던 기준보다 점차 낮아지는 경우가 많습니다. 그래도 최대한 인테리어 컨셉은 맞춰놔야 한다 생각하니 보통 커피머신 외 장비 및 부자재에서 낮추시게 됩니다. 왜? 대부분의 카페에서 이 커피머신을 사용할까?라는 질문에 대한 답이 나오게 됩니다. 점점 낮아지는 예산에 맞출 수 있는 커피머신은 대부분 정해져 있기 때문입니다.

그래도 많이 좀더 아쉬워하시는 분들께선 그래도 또 다른 종류는 없을까요? 있습니다! 많습니다! 종류는 많지만, 가격 대비 성능으로 따졌을 때 이 머신이 가장 훌륭합니다. 예를 들면 같은 생산지 동일한 품질의 오렌지가 있습니다! 그런데 하나는 썬퀴스트고 하나는 델몬트인데요. 썬퀴스트는 10개들은 한 봉지에 만원에 팔고 델몬트는 10개 한 봉지에 7천 원에 팝니다. 어떤 걸 구매하는 게 맞으실까요?

 

물론 커피머신을 고르실때 스펙보다도 디자인에 꽂히신 분들은 꼭! 선택한 머신을 선택합니다. 또 여기서 직접 사용해보고 보다 더 편하다 싶은 머신을 선택하시는 분들도 계십니다! 또는 기기별 커피맛을 보고 선택하시는 분들도 계십니다. 이처럼 다양한 방법 등으로 구매를 하시는 법도 있습니다.

커피맛에 대해 여러 사람들이 자신의 취향에 대해 말하며 서로의 의견들이 다 각각 다르듯 커피머신 또한 취향에 따라 다르게 구매하실 수 있습니다. 다만, 저희들은 문의를 주시는 분들의 취향 상권 금액대에 가장 맞는 머신을 추천드립니다. 그중에서도 꼭 굳이 이 머신을 안 해도 되는데라는 생각에 보다 더 금액을 절약할 수 있는 머신들도 추천드리고 있습니다.

 

운전자의 능력치가 초보인데 굳이 스포츠카를 권유하지는 않습니다. 물론 설정하신 금액이 있으시다면 그에 맞게 보다 더 관리적 측면에서 봤을 때 사용자가 청소 등 관리를 하기 편하다는 머신은 추천드립니다. 물론 선택하신 머신들에 맞춤 교육도 진행해 드리고 있습니다.

필드에서 바리스타일을 오랫동안 하신 분들은 자주 사용해본 머신이다! 머신은 다 똑같지 않냐? 라며 거래 이후 진행되는 머신 교육을 건너뛰는 분들도 많이 계십니다. 정작 머신 세팅 또는 분해 청소 및 관리 그리고 응급처치 상황이 발생되면 처리하실 수 있는 분들이 대부분 10명 중 1분 정도? 될까 합니다. 알고 계신다 하더라도 꼭! 한 번은 다시 한번 모르는 부분을 짚어간다라는 생각으로 교육을 받으시는 것을 추천드립니다. 물론 교육은 무료로 진행합니다.